一個(gè)理想主義者的創(chuàng)業(yè)故事:假如我有50萬,我這樣規(guī)劃!
今天給大家講一個(gè)理想主義者的創(chuàng)業(yè)故事,故事開始之前,說短趣事。朋友的表妹,投入五十萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè),在一個(gè)人流量不錯(cuò)的商場(chǎng)里盤了個(gè)店鋪,專門賣涼粉之類的小吃。
朋友問我這買賣靠譜不,我說大概率會(huì)虧得血本無歸。
朋友說是,從盤店,加盟,招人,開業(yè)到現(xiàn)在,整整一年,賠了個(gè)底兒掉,灰遛遛的回家打工賺錢還債。
一個(gè)理想主義者的創(chuàng)業(yè)故事:假如我有50萬,我這樣規(guī)劃!
我們一邊喝茶,一邊就這個(gè)話題引申。
“假如我有五十萬元,該怎么在飲食小吃里創(chuàng)業(yè)?”
我說這事在我看來是比較簡(jiǎn)單的,如果是我做,我把錢分成兩個(gè)部分。
一份40萬元,先找個(gè)枕頭藏好,不管他。
一份10萬元,去找二手車市場(chǎng),各個(gè)二手物品轉(zhuǎn)讓市場(chǎng)等等,用成本2000元一輛的價(jià)格,購買20輛電動(dòng)小吃三輪車。
再去二手酒店用品店,去找不銹鋼的餐具,什么圓盤方盤碗,煤氣罐,通通給配齊了,找廣告公司做車身廣告,找批發(fā)商批發(fā)木炭等等。
把小吃車整備好到可以營業(yè)的程度,20輛小吃車的成本5萬元可以搞定。
再招人,會(huì)烤串的,會(huì)炸串串的,會(huì)煎豆腐的,會(huì)炸土豆條的,會(huì)烤生蠔的,會(huì)鹵肉菜的,會(huì)做涼粉的,會(huì)燒湯面的等等。
按20輛小吃車每車一人主廚配好,一分錢不用他們出,保底工資2500元。
把食材酒水進(jìn)貨價(jià)給他們看清楚,在2500元的保底工資后,所有利潤對(duì)半分成。
你覺得有沒人愿意干?
一切準(zhǔn)備就緒,20輛小吃車浩浩蕩蕩,同時(shí)出動(dòng),占據(jù)某個(gè)路口,你覺得會(huì)形成什么效應(yīng),我告訴你那是美食一條街的效果!
再花一萬元在外賣平臺(tái)上推廣引流。把銷售范圍的距離再拉遠(yuǎn)。
集中釆購減少成本,聚集效應(yīng)擴(kuò)大影響,我覺得頂多一兩個(gè)月,成本就回來了,剩下的都是利潤。
朋友聽了楞了半晌:你他娘的真是個(gè)軍師,啥也別說了,今晚酸菜魚,我做東,你再好好講講下一步怎么做,還有40萬元怎么用。
我把羽扇揮揮,小吃美食一條街,只是投石問路中的投石而已。投石的目的,是要問路。至于路在何方,先要把酸菜魚擺上來,啤酒倒起,邊喝邊聊,才有意思。
一個(gè)理想主義者的創(chuàng)業(yè)故事,說的就是我的規(guī)劃,這個(gè)規(guī)劃看起來是不錯(cuò),可能我忽略了最重要的一點(diǎn),人性,做這個(gè)小吃攤賺錢生意門檻低,容易復(fù)制,你想他人為你做嫁衣,別人想借雞下蛋,賺錢了自己?jiǎn)胃?,虧錢了你來兜著。所以方案的規(guī)劃表面看著很好,但實(shí)際操作過程中是什么樣的,還要仔細(xì)斟酌。


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